miércoles, 6 de junio de 2012

Vacaciones

Aunque los voy a seguir leyendo...


Nos vemos en julio!

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sábado, 2 de junio de 2012

La receta: rica, fácil y de estación.


Aprovechando que el verano nos regala todos esos frutos silvestres, me pongo a hacer dulce. Este va con twist. Al clásico dulce de frambuesas, le pones lavanda y queda estupléndido!




 Las frambuesas están baratitas baratitas. Algo así como dos cajas por cinco. 

La lavanda la compro a granel en Whole foods, pero si tenés una planta podés secar algunas varas.
(siempre y cuando como dijo la srta Cora, no hayas usado pesticidas. Ojo!)

 Antes de empezar, haces una infusión con dos cucharadas de lavanda y entre media y una taza de agua (no lo medí..).

Esterilizas los frascos que vas a usar.

Pones las frambuesas en una cacerola, las pisas con el pisa pure, le agregas la infusión (colada obvio) y que lleguen a punto ebullición. 

Cuando hierven le pones las cuatro tazas de azúcar y lo dejas hervir de 8 a doce minutos revolviendo cada tanto para que no se pegue al fondo. Tiene que hervir a full.

Una vez listo lo pones en los frascos, los tapas y los das vuelta para que se cierren al vacío.

Un buen regalo.

Dulce, perfumado, perfecto.

Para comer con tostadas o scones. Sola o acompañada. 
Que lo disfruten!
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viernes, 1 de junio de 2012

Rincones Argentinos




Victoria  y Sole nos propusieron, en sus blogs, algo que a mi me pareció muy divertido. Presentar rincones argentinos de nuestras casas. Será que me pareció divertido porque yo tengo uno. Uno que fui armando con cosas que fui juntando en viajes, o cosas que hice yo o, simplemente, regalos que me hacen las personas que vienen de visita.
Por eso decidí ponerme las pilas y sumarme a la fiesta! Primero lo rajé a Simón (porque el rincón esta justo en el cuarto de TV), después pase la aspiradora (no vaya a ser que este mugriento) y por ultimo moví algunas cosas de lugar (saqué la sábana blanca que siempre tapa el sillón blanco que pusimos en la sala de TV (si.. no muy buena la idea, pero tiene funda).
Bueno sin mas chachara, aca les dejo las fotos!


La bandera la hice yo con jeans viejos, retazos de tela blanca y canutillos. acá se puede ver más en detalle.

La rastra era del abuelo del Chongo (un gaucho irlandés?!) y las boleadoras me las traje yo. El marco de cardón me lo mandó una tía mía de regalo y el aguayo me lo regaló amichi del alma.

Algunos libros y un mate que me trajeron de regalo.

El cartel también lo hice yo en algún rapto de melancolía.



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